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Flan napolitano casero

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Receta deFlan napolitano casero

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Receta enviada por asrials
272 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Flan napolitano casero

El flan napolitano casero, con huevos, leche, un toque de vainilla y el punto cremoso que le da el queso crema; es un postre italiano fantástico.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 60 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 28 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan napolitano casero?

  • 500 gr. de leche condensada
  • 500 ml. de leche
  • 6 huevos
  • 500 gr. de queso crema, tipo Philadelphia
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Caramelo líquido

¿Cómo se prepara Flan napolitano casero?


Toma un molde o flanera adecuado y cubre el fondo y sus lados con caramelo líquido al gusto, imprescindible para un rico flan napolitano casero.

Ahora pondremos todos los ingredientes en un buen recipiente y metemos el brazo de la batidora. Batimos a máxima potencia, hasta que todos los componentes queden perfectamente integrados. Echamos esta mezcla en la flanera que hemos caramelizado para hacer el flan napolitano casero.

Colocamos la flanera rellena en un recipiente con agua caliente para el baño maría y lo metemos todo en el horno, que estará precalentado a 180ºC.

Vamos a tener el flan napolitano casero cociendo durante sesenta minutos, más o menos. Ya sabéis para deducir si ya está listo podemos hacer la prueba del pinchado y si sale el pincho limpio es que está.

Cuando el flan napolitano casero esté listo, apagaréis el horno y lo dejaréis allí, con la puerta cerrada, hasta que se enfríe y esté a temperatura ambiente. Entonces metedlo en la nevera para mantenerlo fresquito.

Foto orientativa: Chazzvid



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